Kuratierte Auswahl

Lambrusco Rosato

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ Rosé

Rebsorte Lambrusco

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Dieser Lambrusco Rosato, ein Emilia IGT, entsteht aus der emilianischen Tradition der natürlichen Flaschengärung, die ihm einen lebhaften und authentischen Charakter verleiht, der auch durch die Anwesenheit eines leichten Sediments erkennbar ist. Sein prickelnder Stil mit seinem Schaum und der Bewegung der Bläschen verspricht visuelle Frische noch vor dem Probieren.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase werden die typischen Noten der Lambrusco-Rebsorte wahrgenommen, die einen frischen und lebhaften Schluck ankündigen, wobei sein geringer Alkoholgehalt von 11,5 % die Trinkbarkeit erhöht. Er passt hervorragend zu lokalen Wurstwaren, leichten ersten Gängen und Frischkäse.

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