Kuratierte Auswahl

Nebbiolo d’Alba D.o.c. Paisan

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Nebbiolo

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillant rubinrot mit granatroten Reflexen. Duft von welker Rose, Kirsche in Spirituosen und balsamischen Nuancen.
Gaumen & Abgang
02

Frischer Antrunk, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, gute Komplexität, harmonisches Gleichgewicht. Anhaltender Abgang, Noten von Lakritz, gutes Entwicklungspotenzial. Passt gut zu Agnolotti del plin, geschmortem Rindfleisch mit Barolo, gereiftem Käse.

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