Kuratierte Auswahl

Brachetto Acqui D.o.c.g. Pallavicini

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles Rubin mit violetten Reflexen, klar und mit vergänglichem Schaum. Intensiver Duft von Walderdbeeren, Rose und Veilchen, mit Himbeernoten. Einladende Süße, frische Säure, Weichheit, leichter Körper.
Gaumen & Abgang
02

Entwicklung auf fruchtigen und blumigen Noten, rund, harmonisch, gute Persistenz. Angenehm süßer, fruchtiger Abgang, trinkreif. Perfekt zu roten Fruchtkuchen, trockenem Gebäck, Erdbeeren mit Sahne, Blauschimmelkäse.

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