Kuratierte Auswahl
Barolo D.o.c.g. Cannubi
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Intensives Bouquet von welker Rose, Veilchen, Lakritz und balsamischen Noten.
-
Gaumen & Abgang
02Entschlossener Antrunk, lebendige Frische, elegante und seidige Tannine, voller Körper. Komplex und vielschichtig, bemerkenswerte Struktur, harmonisch und umhüllend, lange anhaltend. Langer und sauberer Abgang, Anklänge von Tabak und süßen Gewürzen, exzellentes Entwicklungspotenzial. Ossobuco alla milanese, Rinderbraten in Barolo, gereifte Käsesorten, edles Wild.