Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Barbera d’Asti D.o.c.g. Superiore Costalunga
Selezione Curata

Bersano Vini S.R.L.

Barbera d’Asti D.o.c.g. Superiore Costalunga

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di ciliegia matura, prugna e una nota balsamica, con sentori di vaniglia e cacao dal legno.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e avvolgente, buona freschezza e tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa e persistente, con un equilibrio notevole tra frutto e legno. Finale lungo e pulito, con retrogusto fruttato e speziato.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo e formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier