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Barbera d’Asti D.o.c.g. Superiore Costalunga
Sélection Curée

Bersano Vini S.R.L.

Barbera d’Asti D.o.c.g. Superiore Costalunga

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage Barbera
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense et brillant. Arômes de cerise mûre, de prune et une note balsamique, avec des touches de vanille et de cacao issues du bois. Attaque souple et enveloppante, bonne fraîcheur et tanins soyeux, corps plein. Évolution complexe et persistante, avec un équilibre remarquable entre le fruit et le bois.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et nette, avec un arrière-goût fruité et épicé.

  3. À Table

    03

    Idéal avec les agnolotti del plin, le braisé au Barolo et les fromages affinés.

Gino, your AI sommelier