Selezione Curata
Barbera d’Asti d.o.c.g.4 Sorelle
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, vivo e brillante. Note di ciliegia matura, prugna e accenni floreali di viola.
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Palato e Finale
02Avvolgente, fresco, con tannini eleganti e buona pienezza. Armonico, di buona complessità, con finale sapido e pulito. Persistente, con echi fruttati e discreto potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati.