Selezione Curata
Arturo Spumante Metodo Classico Brut Rosé
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Rosa salmone brillante, cristallino, perlage fine e persistente. Profumi di piccoli frutti rossi, note floreali e un accenno di lievito. Attacco fresco, buona sapidità, tannicità appena accennata, corpo elegante.
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Palato e Finale
02Complessità aromatica, struttura armoniosa, equilibrio notevole, lunga persistenza. Finale lungo e pulito, sentori di crosta di pane, potenziale evolutivo interessante. Tartare di salmone, ostriche, spaghetti allo scoglio, carpaccio di manzo.