Sélection Curée

“CAMPAL” Prosecco Superiore Brut Millesimato

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Glera

Vol. 11.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Floral délicat (genêt, acacia), fruité (pomme verte, poire), notes minérales.
Bouche & Finale
02

Entrée fraîche et vive, sapidité marquée, corps svelte, absence de tanins. Évolution harmonieuse, complexité aromatique élégante, belle structure, finale nette. Longue persistance, notes d'agrumes et d'amande, potentiel de vieillissement discret.
À Table
03

Apéritif, crustacés vapeur, salade de fruits de mer, premiers plats légers de poisson.

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