Selezione Curata
765 Jacur Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso fine di mela verde, pera, agrumi e sentori floreali di acacia.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, privo di tannini. Evoluzione armoniosa, sapidità che pulisce il palato, equilibrio gustativo ben definito. Finale pulito e di buona lunghezza, note di mandorla e agrumi.
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A Tavola
03Aperitivo, crostacei al vapore, fritture leggere, insalate di mare.