Selezione Curata
Cabernet Sauvignon "Pelarol"
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Cabernet Sauvignon "Pelarol", un rosso intenso prodotto da Bergamini Silvia in purezza da uve Cabernet Sauvignon, emerge dal terroir "Perarol".
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Palato e Finale
02Vinificato solo nelle annate più favorevoli, questo vino affinato in legno esprime la massima potenzialità dell'uva e del territorio, mostrando una grande armonia di profumi.
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A Tavola
03Il sapore è pieno e corposo, invitando ad essere servito a una temperatura di 18-20 gradi, per accompagnare piatti di carne rossa succulenta o un robusto spezzatino.