Cabernet Sauvignon "Pelarol"
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Cabernet Sauvignon "Pelarol", ein intensiver Rotwein, der von Bergamini Silvia sortenrein aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt wird, stammt aus dem Terroir "Perarol".
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Gaumen & Abgang
02Nur in den günstigsten Jahrgängen vinifiziert, drückt dieser im Holz gereifte Wein das maximale Potenzial der Traube und des Gebiets aus und zeigt eine große Harmonie der Aromen.
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Zu Tisch
03Der Geschmack ist voll und körperreich und lädt dazu ein, bei einer Temperatur von 18-20 Grad serviert zu werden, um Gerichte mit saftigem rotem Fleisch oder einen kräftigen Gulasch zu begleiten.