Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Belle robe jaune pâle aux fines bulles persistantes. Nez délicat de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une touche d'amande.
-
Bouche & Finale
02En bouche, une fraîcheur vive, une légère minéralité et une finale croquante sur des notes fruitées.
-
À Table
03Parfait avec des antipasti, des fruits de mer, des risottos légers, des pâtes aux légumes ou un carpaccio de poisson.