Bellenda

Così è (Col Fondo)

Nota di Selezione

Nel calice, un velo opalescente e un perlage fine e persistente annunciano la sua natura col fondo. Al naso, note di mela verde, fiori bianchi e un delicato sentore di lievito si fondono con un accenno di crosta di pane. Al palato, la freschezza vibrante del Glera si esprime con un gusto leggermente acidulo e una piacevole morbidezza, invitando a un sorso dissetante. Perfetto con cicchetti veneziani, frutti di mare crudi, sarde in saor, risotti alle erbe e formaggi freschi.