Kuratierte Auswahl
Vermentino di Toscana IGT
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Vermentino
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar. Intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, floralen Ginster-Noten, marinen Anklängen. Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, ausgewogene Weichheit.
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Gaumen & Abgang
02Zitrus- und mineralische Entwicklung, geschmackliche Harmonie, lebhafte aromatische Persistenz. Reiner und anhaltender Abgang, Anklänge von Heilkräutern, gutes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt zu Meeresfrüchte-Crudo, Spaghetti Vongole, leichtem Ofenfisch, Reissalaten.