Selezione Curata
Vermentino di Toscana IGT
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
White
Uvaggio
Vermentino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Intenso bouquet di agrumi, mela verde, note floreali di ginestra, sentori marini.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e sapido, buona acidità, corpo snello, equilibrata morbidezza. Evoluzione agrumata e minerale, armonia gustativa, vivace persistenza aromatica. Finale pulito e persistente, echi di erbe officinali, buon potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Accompagna crudité di mare, spaghetti alle vongole, pesce al forno leggero, insalate di riso.