Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Parfum fruité intense de cerise et de mûre. Sec, chaud, tannique à la première approche, corps moyen. Complexe, structuré, bien équilibré, de bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue, notes fruitées confirmées, potentiel de vieillissement discret. Tagliatelles au ragù, entrecôte à la florentine, sanglier en daube, pecorino affiné.