Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis intense, profond, avec des reflets grenat. Bouquet intense de fruits rouges mûrs, notes vineuses et fines. Attaque fraîche, tanins vibrants, corps moyen, bien structuré. Complexe, équilibré, avec une bonne persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue, épicée, potentiel d'évolution en cave.
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À Table
03Idéal avec le sanglier braisé, l'agneau rôti, les fromages affinés.