Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, tief, mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, weinige und feine Noten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer Antrunk, lebendige Tannine, mittlerer Körper, gut strukturiert. Komplex, ausgewogen, mit guter aromatischer Persistenz. Langer, würziger Abgang, mit Alterungspotenzial im Keller. Ideal zu geschmortem Wildschwein, Lammbraten, gereiftem Käse.