Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01rubis brillant et limpide. parfumé, notes de fruits frais croquants.
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Bouche & Finale
02Palais première impression: entrée harmonieuse, vivacité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. bonne complexité, structure élégante, équilibre accompli, persistance moyenne. longueur discrète, senteurs fruitées nettes, bon potentiel de garde.
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À Table
03rôti de porc, sanglier braisé, fromages affinés.