Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01rubino brillante e limpido. fragrante, note di frutta fresca croccante.
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Palato e Finale
02Palato prima impressione: ingresso armonioso, fresca vivacità, tannini setosi, corpo medio. buona complessità, struttura elegante, equilibrio compiuto, media persistenza. discreta lunghezza, sentori fruttati puliti, buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03arista al forno, cinghiale in umido, formaggi stagionati.