Kuratierte Auswahl

Bolgheri DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Franc

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot. Intensiv, Noten von reifen schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, balsamische und geröstete Anklänge.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper. Aromatische Komplexität, umhüllende Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange Persistenz. Langer und sauberer Abgang, Nachgeschmack von Lakritz und Kakao, ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial. geschmortes Wild, Rinderbraten mit Barolo, gereifte Käse, Florentiner Steak.

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