pignatello

In Sintesi

Regione Sicilia

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Barraco Azienda Agricola, nella sua ricerca di espressioni autentiche, ci presenta Pignatello, uno spumante che nasce con un'anima territoriale.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere si manifesta con una spuma vivace e un perlage che danzano con grazia. Al naso evoca sentori che richiamano la terra e la sua genuinità.
A Tavola
03

Al palato si rivela di buona sostanza, capace di accompagnare piatti come un carpaccio di pesce spada o un risotto ai frutti di mare.

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