Selezione Curata
Barraco Azienda Agricola di Antonino Barraco
fior di rosso
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01La terra aspra e solare di Barraco infonde nel Fior di Rosso una nota minerale autentica, un dialogo sottile tra la roccia e il frutto. Nel bicchiere si presenta di un rosso profondo, invitando a esplorare profumi che evocano bacche scure e una sfumatura terrosa.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si rivela con una piacevole freschezza che accompagna ogni sorso. Perfetto per essere gustato con un agnello al forno, selvaggina in umido o un classico ragù alla bolognese.