Kuratierte Auswahl
Barraco Azienda Agricola di Antonino Barraco
altogrado pignatello
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Rebsorte Pignatello, autochthon dieser Erde, schöpft Barraco einen lebendigen Schaumwein-Ausdruck, der im Glas ein lebhaftes Perlage und einen einladenden Schaum offenbart.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase bietet er zarte und frische Aromen, ein Vorspiel zu einem dynamischen und würzigen Schluck.
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Zu Tisch
03Er passt wunderbar zu Meeresfrüchte-Vorspeisen und ersten Gängen mit Frühlingsgemüse.