Selezione Curata
Barraco Azienda Agricola di Antonino Barraco
altogrado pignatello
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal vitigno Pignatello, autoctono di queste terre, Barraco trae un'espressione spumantistica vibrante, che nel bicchiere rivela un perlage vivace e una spuma invitante.
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Palato e Finale
02Al naso offre profumi delicati e freschi, preludio a un sorso dinamico e sapido.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con antipasti di mare e primi piatti con verdure primaverili.