altogrado grillo

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ White

Rebsorte Grillo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Grillo, eine einheimische sizilianische Rebsorte, findet in diesen Gebieten fruchtbaren Boden, um seine lebendige Mineralität und seinen ausgeprägten Charakter zum Ausdruck zu bringen.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert sich dieser Grillo von hoher Qualität mit einer klaren und brillanten Farbe, ein Vorbote von Aromen, die an die mediterrane Macchia erinnern, und einer salzigen Note, die typisch für Küstengebiete ist.
Zu Tisch
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Am Gaumen machen ihn seine dynamische Frische und Saftigkeit zu einem idealen Begleiter für gegrillte Schwertfischgerichte, Meeresfrüchtesalate oder Pasta mit Sardinen.

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