altogrado grillo

In Sintesi

Regione Sicilia

Tipo White

Uvaggio Grillo

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Grillo, vitigno autoctono siciliano, trova in queste terre un terreno fertile per esprimere la sua vibrante mineralità e un carattere distintivo.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere, questo altogrado grillo si presenta con una veste limpida e brillante, preludio a profumi che richiamano la macchia mediterranea e una nota salmastra tipica delle zone costiere.
A Tavola
03

Al palato, la sua freschezza dinamica e la succosità lo rendono un compagno ideale per piatti a base di pesce spada alla griglia, insalate di mare o pasta con le sarde.

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