Selezione Curata

Bianco dei Poderi

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo dorato brillante, limpido, perlage fine e persistente. Intenso, fiori bianchi selvatici, mela golden, pesca bianca matura, agrumi.
Palato e Finale
02

Fresco, verticale, corpo snello, sapidità marcata. Complesso, vibrante, equilibrato, ottima struttura, lunga persistenza. Lungo, note agrumate e minerali, potenziale evolutivo da valutare.
A Tavola
03

Crudi di mare, crostacei al vapore, frittura leggera di pesce, insalate di mare.

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