Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Franciacorta, ein Land, das Eleganz und Finesse schenkt, verleiht diesem Jahrgangswein den authentischen Ausdruck der Pinot Noir.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Rosaton, ein Vorspiel zu feinen Aromen, die sich nach langer Reifung mit Reife entfalten.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich seine Komplexität mit einer gewissen Tiefe und lädt zur Begleitung von Wurstwaren und gereiftem Käse, saftigen ersten Gängen oder feinem Gänseleberpastete ein.