Fonte Alla Selva Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, un rubino intenso e vibrante, con sfumature granate che preannunciano la sua nobiltà. Il naso è un sontuoso bouquet di ciliegia matura, viola appassita e note terrose di sottobosco, arricchito da un accenno di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico Gran Selezione si rivela potente ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e una vivace acidità che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo e persistente, un'eco di frutta rossa e spezie dolci che indugia piacevolmente.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, selvaggina arrosto e una selezione di formaggi stagionati toscani. È il compagno perfetto per una cena conviviale autunnale.