Fonte Alla Selva Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione se révèle d'une robe rubis profonde, aux reflets grenat subtils, témoignant de sa maturité. Au nez, il offre un bouquet complexe de cerise noire mûre, de violette séchée et d'une touche d'épices douces, avec des notes de cuir et de tabac qui annoncent sa profondeur.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et structurée, portée par des tanins soyeux et une belle acidité qui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une impression minérale et une élégante amertume herbacée qui invite à une nouvelle gorgée.
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À Table
03Ce vin s'accordera magnifiquement avec un rôti de sanglier aux herbes, des pappardelle au ragù de gibier, des côtelettes d'agneau grillées, ou encore des fromages affinés comme un Pecorino Stagionato. Il est le compagnon idéal d'un repas toscan authentique.