Prosecco

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez de pomme verte, poire, fleurs blanches, avec des notes d'agrumes et une légère touche minérale. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, corps élancé, sans tanins. Évolution nette, complexité aromatique discrète, équilibre harmonieux, bonne persistance.

Finale frais et net, notes fruitées persistantes, prêt à boire.