Kuratierte Auswahl

Grillo Biologico

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ White

Rebsorte Grillo

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Baglio Gibellina, mit seinem Bio-Grillo, bietet uns einen Weißwein, der aus der Sorgfalt für das Rohmaterial und dem Respekt für ein dafür prädestiniertes Gebiet entsteht. Von den sizilianischen Hügeln zwischen 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel erwecken ausgewählte Grillo-Trauben diesen DOC Sizilien von schöner strohgelber Farbe zum Leben.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase eröffnet sich ein intensives und angenehmes Aroma mit lebhaften Noten von exotischen Früchten, während er sich am Gaumen rund, reichhaltig und elegant offenbart.
Zu Tisch
03

Es ist ein Wein, der Pastagerichte, Krustentiere und Fischgerichte anmutig begleitet.

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