Kuratierte Auswahl

Spumante Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Akazie und Glyzinie, Anklänge von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Weicher Antritt, gute Säure, schlanker Körper, leichte salzige Note.
Gaumen & Abgang
02

Saubere Entwicklung, fruchtiger Duft, Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, gute Persistenz. Frisches und klares Finale, Mandelnoten, jung, bereit.
Zu Tisch
03

Aperitif, Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichte frittierte Gerichte, Krustentiere.

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