Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide, avec une perlage fine et persistante. Nez délicat, notes de pomme verte, poire, agrumes et une touche florale. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, corps léger et soyeux.
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Bouche & Finale
02Évolution nette, minéralité discrète, bel équilibre, finale parfumée. Bref mais agréable, notes fruitées, prêt à boire.
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À Table
03Parfait pour les apéritifs, les crudités de poisson, les huîtres et les fruits de mer.
Distinctions
- 🏅 50 Great Sparkling Wines 2024 92
- 🏅 IWSC 2023 Bronze
- 🏆 Decanter 2023 Bronze