Sélection Curée

Brut

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Glera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Notes florales d'acacia et d'aubépine, notes fruitées de pomme verte et de poire, légères touches de croûte de pain.
Bouche & Finale
02

Attaque fraîche et vibrante, sapide, corps svelte, douceur équilibrée. Complexité aromatique, bonne structure, harmonie gustative, buvabilité immédiate. Finale nette et citronnée, belle longueur, prêt à boire.
À Table
03

Apéritif, crostini au pâté d'olives, salades de fruits de mer, fruits de mer à la vapeur.

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