Kuratierte Auswahl
Tenuta d’Apaforte
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tenuta d’Apaforte, ein Schaumwein der Aziende Agricole Quignones, präsentiert sich im Glas mit einer Einladung lebhafter Bläschen, die sich in einer zarten Umarmung erheben.
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Gaumen & Abgang
02Sein sensorisches Profil evoziert Düfte, die an die sizilianische Erde erinnern, aus der er stammt, und deutet auf eine olfaktorische Textur hin, die sich anmutig entfaltet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet dieser Schaumwein ein angenehmes und dynamisches Gefühl, perfekt zur Begleitung eines Abendessens mit rohem Fisch, Meeresfrüchten oder einem eleganten Pastagericht mit Frühlingsgemüse.