Selezione Curata
Azienda Vitivinicola Contrada Michele
AGLIANICO CAMPANIA IGT
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
Red
Uvaggio
Aglianico
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01L'Aglianico, vitigno pilastro della Campania, qui si esprime con un carattere appassionato e intrigante, come suggerito dalla descrizione del produttore.
-
Palato e Finale
02Nel calice, questo rosso della Contrada Michele si presenta invitando a un'attenta osservazione, poiché il servizio alla temperatura di 16-18°C e un'adeguata ossigenazione di circa 30 minuti, mediante una coppa larga, sono fondamentali per coglierne appieno la potenza e i profumi.
-
A Tavola
03Il suo corpo pieno lo rende un compagno ideale per piatti robusti a base di carne e formaggi stagionati.