Azienda Vitivinicola Contrada Michele
AGLIANICO CAMPANIA IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aglianico, eine tragende Rebsorte Kampaniens, drückt sich hier mit einem leidenschaftlichen und faszinierenden Charakter aus, wie die Beschreibung des Erzeugers andeutet.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas lädt dieser Rotwein aus der Contrada Michele zu aufmerksamer Betrachtung ein, da der Serviertemperatur von 16-18°C und eine angemessene Belüftung von etwa 30 Minuten mittels eines breiten Kelches entscheidend sind, um seine Kraft und sein Aroma vollends zu erfassen.
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Zu Tisch
03Sein voller Körper macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte und gereifte Käsesorten.