Selezione Curata
Teresa Manara Negroamaro
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Negroamaro
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un invito avvolgente, una promessa di calore e profondità che si dispiega fin dal primo sguardo. Le note che si levano sono ricche, dense, una tessitura profumata che evoca frutti scuri maturi e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Negroamaro si presenta con una stoffa avvolgente e un carattere che parla chiaramente della sua terra d'origine.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con agnello al forno, orecchiette con cime di rapa e involtini di melanzane.