Selezione Curata
Teresa Manara Chardonnay
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere si rivela un'eleganza che fa pensare ai grandi bianchi internazionali, ma con una chiara impronta pugliese, frutto di un'intuizione audace di vinificare uno Chardonnay in barrique già negli anni '90.
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Palato e Finale
02Al naso si percepisce una complessità che prelude a una certa longevità.
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A Tavola
03Questo vino, nato dal desiderio di immaginare una Puglia diversa, si accompagna magnificamente a piatti di pesce al forno, risotti ai frutti di mare o formaggi stagionati.