Selezione Curata
Fanoi Primitivo
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Primitivo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un vino che si svela in compagnia, come un racconto sussurrato attorno al fuoco, evocando antichi riti contadini di ringraziamento alla terra e di passaggio stagionale.
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Palato e Finale
02Il Fanoi Primitivo si presenta nel calice con un colore profondo, promessa di un'esperienza intensa. Al naso si percepiscono note ricche, espressione della grande concentrazione delle uve provenienti da vigne antiche e a bassa resa.
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A Tavola
03Al palato si rivela un vino di carattere, corposo e avvolgente, perfetto per accompagnare piatti succulenti come una bella costata di manzo alla griglia, un ragù ricco o un cinghiale in umido.