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Negroamaro
Kuratierte Auswahl

Azienda Monaci di Severino Garofano

Negroamaro

Auf einen Blick
Region Puglia
Typ Red
Rebsorte Negroamaro
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Negroamaro von Azienda Monaci di Severino Garofano, eine symbolische Rebsorte des Salento, präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die seine Natur erahnen lässt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    In der Nase entfaltet er Noten, die den Charakter des apulischen Terroirs widerspiegeln, ein tiefgründiger Ausdruck, aber mit einer spürbaren Leichtigkeit und Eleganz.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen unterstützt seine Struktur einen umhüllenden Schluck und macht ihn zu einem idealen Begleiter für Rinderbraten, Lamm im Ofen oder einen traditionellen Ragù.

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