Selezione Curata
Villa Ca’ Valli Rosso Riserva DOC Colli Euganei 2023
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Confettura di frutta rossa matura, spezie dolci, note vinose.
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Palato e Finale
02Attacco pieno, fresco, tannino setoso, corpo rotondo. Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonico, buona persistenza. Finale asciutto, note fruttate e speziate, potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati, selvaggina da piuma.