Sélection Curée
Villa Ca’ Valli Rosso Riserva DOC Colli Euganei 2023
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide, perlage fin et persistant. Confiture de fruits rouges mûrs, épices douces, notes vineuses. Attaque pleine, fraîche, tanin soyeux, corps rond. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale sèche, notes fruitées et épicées, potentiel évolutif.
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À Table
03Viandes rouges braisées, gibier, fromages affinés, gibier à plume.