Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Fleurs des champs, pêche blanche, notes herbacées fraîches.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, bonne fraîcheur, corps élancé, sapide. Évolution linéaire, équilibré, agréable complexité aromatique. Finale nette, de longueur moyenne, bonne buvabilité.
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À Table
03Risottos aux herbes, légumes grillés, poisson blanc léger.