Kuratierte Auswahl
Pinot Bianco Igt Veneto 2025
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Pinot Bianco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar. Intensive Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, mit einem mineralischen Hauch von Feuerstein. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Salzigkeit, schlanker und anmutiger Körper. Lineare Entwicklung, angenehme Balance zwischen Säure und Weichheit, endet mit einer jodierten Note.
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Gaumen & Abgang
02Mittellanger Abgang, sauber, mit einem Hauch von Bittermandel, trinkbereit. Ideal zu rohen Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln, Hähnchenbrust mit Zitrone, frischen Ziegenkäse.