Selezione Curata
Pinot Bianco Igt Veneto 2025
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Bianco
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Intense note di mela verde, pera, fiori bianchi, con un sentore minerale di pietra focaia.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo snello e aggraziato. Evoluzione lineare, piacevole equilibrio tra acidità e morbidezza, chiude con una nota iodata. Finale di media lunghezza, pulito, con un accenno di mandorla amara, pronto da bere.
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A Tavola
03Ideale con crudi di mare, spaghetti alle vongole, petto di pollo al limone, formaggi di capra freschi.