Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide, perlage fin et persistant. Vanille délicate, fruits des bois mûrs, notes épicées. Attaque souple, acidité fraîche, tanins intégrés, corps moyen. Complexe, harmonieux, équilibré, belle structure.
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Bouche & Finale
02Finale longue, veloutée, potentiel évolutif.
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À Table
03Gibier, rôtis, fromages affinés, venaison.